Notre partenaire cherche des Bouchers(ères) pour combler des postes à temps plein dans la province de Québec.

Responsabilités :
• Respecter et appliquer les normes d’hygiène et de salubrité à tout moment lors de l’exécution des tâches.
• Observer des comportements sécuritaires et respecter les normes de santé et de sécurité pour l’ensemble des tâches à accomplir.
• Assurer l’intégrité et le maintien de la qualité des matières premières et produits en tout temps.
• Suivre les instructions quant à la traçabilité des produits et assurer son suivi.
• Assurer la découpe des pièces de bœuf ou de porc selon les spécifications demandées et en respectant les standards de performance établis.
• Optimiser les découpes afin d’avoir le meilleur rendement possible.
• Colliger les informations, code matières premières, poids et numéro de lot sur sa feuille de production quotidiennement.
• Assurer l’intégrité des outils de travail mis à sa disposition.
• Avoir une habileté manuelle, une capacité à travailler sous pression, un sens de l’observation, une bonne concentration.
• Être rigoureux, faire preuve de dynamisme et d’esprit d’équipe.

Qualifications :
Niveau d’études requis: DEP/ AEC ou Certificat ou équivalent
Années d’expériences reliées à l’emploi: Minimum d’ un an d’expérience en tant que boucher.
Langue demandée: Français fonctionnel.
Nombre d’heures par jour: 8 heures.